Receta | "Ñoquis" Veganos

Hoy os traigo una receta para hacer "ñoquis" (gnocchi,  gnocco) de patata veganos (¡¡sin huevo ni queso!!). Se trata de un tipo de "pasta" muy típica de la cocina italiana.

(Gracias a mi madre por poner sus manos para las fotos xDD)

En el momento en que dejas de consumir productos de origen animal, te das cuenta de la cantidad de productos en los que innecesariamente los incluyen... pues eso me pasó con los ñoquis. Todos los que encontraba llevaban huevo, o estaban rellenos de queso, así que decidí que la mejor idea era hacerlos yo misma, en vez de seguir recorriendo tiendas en busca de unos "aptos".

Son muy entretenidos de hacer. Por lo que me han dicho, la "pasta" puede durarnos fresca unos 4 días, así que, si no tenéis tiempo para hacerlos antes de comer, os los podéis preparar el día anterior (sin cocerlos, claro está) para que al día siguiente sólo sea meterlos unos minutos en agua y añadir la salsa.

Con esta receta, os salen dos buenas raciones. Si queréis hacer más o menos cantidad, ya sabéis, sólo tenéis que multiplicar o dividir los ingredientes.

          INGREDIENTES          

        ■ 4 patatas medianas (500gr. aproximadamente)

        ■ 175gr. de harina
                     [Hay quien, para variar la receta, usa harina de guisantes o de garbanzos, por ejemplo]

        ■ Aceite*

        ■ Sal*

        ■ Pimienta*

                *Medidas aprox. en la elaboración

          ELABORACIÓN          

Lo primero que haremos será poner las patatas en agua con sal. Cuando el agua rompa a hervir, bajaremos a una temperatura media, y esperaremos unos 30 minutos. Las sacamos del agua, las pelamos (si les echáis agua fría, la piel se despegará fácilmente), y las chafaremos con un tenedor hasta hacer una pasta. A esta pasta, le añadiremos un chorro de aceite, y sal (en mi caso del Himalaya) y pimienta al gusto. Mezclamos bien, y dejamos que enfríe. Añadiremos la harina, y amasaremos hasta tener una pasta uniforme. Con esa pasta, podemos hacer bolitas, y amasar esas bolitas hasta sacar rulillos (en las fotos de arriba se ve). Después, vamos pisando el rulo con un tenedor para darle la textura de la superficie, vamos cortando trozos de unos dos dedos de ancho, y enrollamos para hacer el ñoqui. Una vez los tengamos todos, los cocinamos en agua hirviendo con sal hasta que suban a la superficie, ¡y ya los tenemos! En mi caso, los acompañé de una salsa de tomate casera, y quedaron muy buenos.

NOTAS: Hay quien, para variar la receta, o hacerla apta para celíacos, usa harina de maíz o de guisantes.

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Si hacéis la receta, os invito a dejar vuestra opinión en los comentarios. ¡Espero que os guste!

Qué Pedir En: "La Mafia"

He decidido estrenar una sección que personalmente considero muy útil. Se trata de recopilar qué menús o adaptaciones veganas podemos encontrar en "restaurantes comunes". Hoy mismo tenía comida familiar en La Mafia, un restaurante italiano que nos gusta bastante. Desde que dejé los productos de origen animal, no habíamos vuelto al restaurante, pero mi padre decidió comer allí, por lo que me puse en contacto con ellos por email (muchas gracias a Jose Manuel, que fue quien me respondió) para ver qué opciones ofrecían sin productos de origen animal. Lo que podríamos pedir sería:

        ■ Timbal de verduras asadas: pedir que no pongan queso de cabra.
        ■ Crepe de calabacín y berenjena: pedir que no añadan los quesos.
        ■ Pasta: pedir la opción para personas intolerantes al gluten.
        ■ Salsas: 
                - Tomate.
                - Pesto: pedir sin queso.
                - Champiñón: pedir que no reduzcan ni con leche ni con nata. *
        ■ Pizzas:
          - Verdure: pedir sin queso de cabra ni mozzarella.
                - Rústica: pedir sin mozzarella.

*La salsa de champiñones, al preguntar en el restaurante, resulta que la tenían ya preparada tal cual por sus proveedores, y no podían hacerla sin lácteos.

Como veis, en casi todos los casos tenemos que pedir que no nos pongan queso, pero al menos no tenemos que recurrir a las cansinas ensaladas. En mi caso, fueron súper amables y respetuosos (como debería ser siempre), y ni me miraron mal, ni me hicieron preguntas absurdas. De hecho, vino el que imagino que era el encargado, y me recomendó, y me orientó sobre los platos que podrían adaptar. Finalmente, pedí unos espaguetis sin gluten, con pesto sin queso, que me sirvieron rapidísimo, y estaban muy buenos. Calculo que cobraron como 1€ extra por la pasta sin gluten (el plato costó 13'80€).

Espero que poco a poco se vayan incluyendo en los menús de este tipo de restuarantes "platos elaborados" aptos para vegans, pero se agradece que al menos adapten las recetas si se pide. ¿Qué soléis pedir en este tipo de restaurantes? 

Receta | Nuggets Veganos (Avena y Soja)

Hoy me levanté con ganas de "guarrear", y como tenía tiempo, pensé en hacerme unos nuggets caseros. Hacía tiempo que había visto los de "Como ser vegano sin morir en el intento", y quise probar, pero terminé alterando la receta, porque no tenía algunas de las cosillas que usaba, y, además, me apetecía probar el aroma de queso que compré en Manuel Riesgo.

Me gustó cómo quedaron, así que me he animado a subiros la receta por aquí, por si alguien quiere probar. Lo mejor de esta receta es que al mezclar soja y avena obtenemos proteína completa, con todos los aminoácidos esenciales.

Podéis acompañarlos de salsa barbacoa o mostaza. Os recuerdo que tengo un post con listas de productos aptos para veganxs en supermercados de España, donde podéis ver algunas de las salsas aptas.

          INGREDIENTES          

        ■ 70 gr. de soja texturizada fina

        ■ 70gr. de copos de avena

        ■ 300ml de caldo de verduras

        ■ Cebolla (en mi caso deshidratada)*

        ■ Romero*

        ■ Pimentón dulce*

        ■ Ajo en polvo*
        ■ Pimienta negra*
        ■ Aroma de queso (opcional)*

        ■ Sal*
        ■ Pan rallado
        ■ Aceite (para freír)

                *Medidas aprox. en la elaboración

          ELABORACIÓN          

Lo primero que hice fue poner a hervir el caldo de verduras (300ml), junto con la cebolla (una cucharada de postre), el romero (una cucharada de postre), el pimentón (una cucharadita de té), el ajo (una cucharadita de té), la pimienta negra (unas tres vueltas de molinillo), y la sal (un pellizco.) Removí, y añadí tres gotas de aroma de queso (opcional.) Fui añadiendo la soja y la avena al caldo, y veréis que enseguida se convertirá en una pasta (¡aseguraos de mezclar todo bien!)  Podéis probarla para ver qué tal de sabor, por si tenéis que añadir algo de sal. Una vez mezclado todo, se deja reposar la pasta unos minutos hasta que sea manejable sin que nos quememos los dedos. Cuando la masa esté templada, podemos ir formando los nuggets con las manos, y pasarlos por el pan rallado. Pondremos el aceite a calentar (yo lo puse al 9 de 12), y una vez bien caliente, ya sólo queda freír los nuggets. ¡Tened cuidado para que no se os quemen!

NOTAS: Si no tenéis aroma de queso, podéis añadirle levadura de cerveza para darle algo de sabor "a queso". También podéis variar las especias que os apetezca usar.
Si notáis que la masa se os "deshace" podéis mezclarla con pan rallado o harina de soja mientras hacéis la bola para que sea más consistente.

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Receta | Crema de Anacardos Untable

Hoy vengo a traeros una receta súper sencilla que yo uso habitualmente para "sustituir" la crema de queso (estilo Philadelphia.) Esta crema suave la podéis usar para tostadas, para hacer patatas al horno ("Jacket Potatoes"), con la pasta, para mojar nachos... vamos, ¡lo que se os ocurra! La receta lleva ajo, pero si no os gusta, os repite, o queréis algo "más suave", podéis prescindir de él.

          INGREDIENTES          

        ■115 gr. de anacardos

        ■50ml de agua (o un "culito" a ojo)

        ■1/2 limón

        ■2 dientes de ajo

        ■Albahaca (al gusto)*

        ■Pimentón (al gusto)*

        ■Jengibre en polvo (al gusto)*

        ■Sal (al gusto)*

                *Medidas aprox. abajo

          ELABORACIÓN          

Preparar esta crema es muy sencillo. Lo primero que haremos será dejar en remojo los anacardos durante la noche (o al menos una hora) para que se ablanden. Posteriormente, colaremos el agua, y los meteremos en el recipiente donde los vayamos a batir junto con el "culito" de agua, el zumo del medio limón, los dientes de ajo, y el resto de ingredientes "al gusto" (yo por ejemplo puse una cucharadita de té de sal, otra de jengibre, un par de pimentón y una de albahaca.) Trituraremos todos los ingredientes durante un rato hasta que consigamos una textura cremosa.

NOTAS: A la receta, podéis añadirle levadura de cerveza para darle algo más de sabor "a queso", pero he querido usar ingredientes que todo el mundo suele tener en su cocina.

Si buscáis un sabor más neutro y parecido a esos quesos "Philadelphia", podéis hacer la receta sin las especias ni el ajo. Os recomiendo ir probando para encontrar la mezcla que más os guste. Además, podéis ir añadiendo los ingredientes poco a poco según os apetezcan, teniendo como base los tres primeros de la lista.

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Productos "Veganos" en Supermercados (España)

Antes que nada, quiero aclarar que la lista original no es mía, aunque he añadido bastantes productos que no estaban. La original la podéis encontrar en Foro Vegetariano, pero como sé que sois muchas las personas que no conocéis el foro, y me parece realmente interesante, os comparto tanto el link (que os recomiendo visitar) como la lista de los productos 100% vegetarianos que podéis encontrar en supermercados de España, ya que la considero de gran utilidad. Os invito a que apuntéis los productos de los supermercados que más frecuentéis, para hacer más rápidas y sencillas vuestras compras (podéis copiar y pegar en un documento de Word, o guardar el link como referencia.) Si falta algún producto que conozcáis en la lista, no dudéis en dejarlo en los comentarios para actualizarla. Os recomiendo igualmente mirar de vez en cuando los ingredientes de los productos para aseguraros de que no los han cambiado, y no darnos ningún disgusto.

Algunos ingredientes no vegetales que encontraréis comunmente en muchos productos son: E-120, E-542, E-631, E-904, E-920, albúmina, caseína, colágeno, gelatina, lactosa, lanolina, vitamina A (retinol),  y vitamina D3 (colecalciferol.) Para los famosos "E-XXX" os recomiendo una aplicación para el móvil llamada "Info Aditivos", donde tenéis una base de datos con información sobre los aditivo alimentarios presentes en la UE (los aditivos de origen animal aparecen en rojo).

Conforme vaya editando la lista, añadiré nuevos productos con una flecha verde ⇒.

*¡Cuidado! Hay productos con aceite de palma en la lista. Si decides boicotear éste tipo de productos, tenlo en cuenta y revisa los ingredientes.

ALCAMPO

- Aceite de oliva virgen extra ecológico marca Campomar Nature.
- Aceite de oliva virgen extra ecológico marca Verde Mágina.
- Aceitunas cacereñas negras con hueso marca Auchan.
- Aceitunas cacereñas negras enteras marca Auchan.
- Aceitunas cacereñas negras sin hueso marca Auchan.
⇒ Albóndigas de seitán y tofu marca Ahimsa.
- Alcaparras ecológicas marca Campomar Nature.
- Alcaparras marca Auchan.
- Algas en lata marca Cata Gourmet.
- Algas en lata con ajetes marca Cata Gourmet.
- Algas secas en bolsas.
- Alubias con verduras marca Auchan.
- Alubias secas blancas ecológicas "tipo riñón" marca Vegas Bañezanas.
- Arroz largo integral ecológico MargaBio.
- Arroz redondo integral ecológico MargaBio.
- Arroz tres delicias congelado.
- Avena en copos ecológica marca Ecocesta.
- Bases de pizza fresca de soja.
⇒ Banderillas picantes, marca Campomar Nature.
- Batidos marca Alpro.
- Batidos de soja, marca Provamel.
- Batidos Activ Soja digestivo, marca Clesa.
- Bebida de avena bio, marca Auchan.
- Bebidas de soja, marca Alpro.
- Bebida de soja (normal y sabores), mara Auchan.
- Bebidas de soja, marca Provamel.
- Bebida de soja Bio, marca Gerblé.
- Bebida de soja ecológica, marca Soria Natural.
- Bebidas de soja (normal y sabores) Vivesoy, marca Pascual.
- Bebida de soja light, marca Don Simón.
- Bebida de soja sabor avellanas, marca Gerblé.
- Bebida de soja sabor vainilla, marca Bjorg.
- Bebida de soja para niños de a 3 años marca Sojasun.
- Brotes de judía mungo en conserva ecológicas marca Minerve.
- Cacao puro en polvo marca Valor.
- Cacao puro Intermón Oxfam.
- Caramelos ecológicos de frutas marca Natu-Hit.
- Caramelos ecológicos de menta marca Natu-Hit.
- "Carne picada" (Haché) marca Sojasun.
- "Carnita" vegetal marca Santiveri.
- Cebolla caramelizada marca Ibsa.
- Cebolla deshidratada marca Trevijano.
⇒ Cereales Chococrack, marca Auchan.

- Chocolate negro ecológico marca Auchan.
- Chocolate negro edulcorado con stevia marca Torras.
- Chocolate negro marca La Campana de Elgorriaga.
- Colorantes alimentarios marca Vahiné.
- Cous cous integral ecológico marca Ecocesta.

- Crema de almendras marca Almendrina.
- Crema de cacao Fondant marca Intermon Oxfan.
- Crema de cacahuete marca Capitán Maní.
- Crema de calabaza con quinoa.
- Crema corporal de aloe vera marca Instituto Español.
- Crema sabor chocolate de Dr. Oetker.
- Croissants de margarina elaboración propia.
- Croquetas de boletus marca Alecosor marca Soria Natural.
- Decoración para pasteles negra marca Dr. Oetker.
- Delicias de soja marca Ahimsa.
- Delicias de soja marca Sojasun.
- Desodorante Tulipán Negro.
- Embutidos vegetarianos marca Ahimsa (*).
⇒ Endulsana, marca Susarón.
- Espaguetis integrales, marca EcoCesta.
- Espirales integrales ecológicas marca Ecolecera.
- Estevia líquida y granulada.
- Fondant de azúcar blanco marca Dr. Oetker.
- Fritos marca Matutano.
- Galletas de chocolate Dibus marca Gullón.
⇒ Galletas Diet-Fibra marca Gullón.
- Galletas Digestive Choco marca Santiveri.
- Galletas María Bio marca Gullón.
- Galletas Oreo normales, doble relleno y mini Oreo.
- Garbanzos con verduras marca Auchan.
- Garbanzos ecológicos marca Vegas Bañezanas.
- Garbanzos ecológicos, paquete al vacío, Tierra de Sabor.
- Gatorade.
- Gazpacho ecológico marca BioSabor.
- Granizado de horchata, de Panach.

- Granos de granada congelados marca Auchan.
- Guindillas secas picantes marca Trevijano.
- Guisantes en conserva ecológicos marca Dantza.- Hamburguesas vegetales de brócoli marca Alecosor marca Soria Natural.
- Hamburguesas vegetales sabor barbacoa marca Man Fong.
- Hamburguesas vegetales sabor pizza marca Man Fong.- Hamburguesas vegetales Sojasun (Indiana, Provenzal...).
- Harina de garbanzo ecológica marca Ecocesta.
- Harina para hacer bizcochos marca Harimsa.
- Harina para hacer pizza marca Harimsa.
- Harina marca Ideal.
- Helados de vainilla tipo sandwich marca Royne.
⇒ Horchata de chufas condensada, marca HISC.
- Horchata de chufa ecológica, marca Costa Eco.
- Horchata LIGERA, marca Chufi.
- Hummus clásico con tostaditas marca YGriega.
- Hummus marca Olympus Delicatessen.
- Lavavajillas hipoalergénico, marca Froggy.
- Leche de soja ecológica marca Auchan.
- Leche de coco en briks (productos internacionales.)
- Lentejas ecológicas variedad Pardina marca Vegas Bañezanas.
- Lino dorado ecológico marca Ecocesta.
- Macarrones integrales, marca EcoCesta.
- Macarrones integrales ecológicos marca Ecolecera.
- Margarina ecológica (bio-margarina) marca Land Kromer.
- Maíz tostado en copos ecológico marca Biogoret.- Margarina marca Natacha.
- Margarina de soja marca Vivesoy.
- Margarina (Original y Oliva), marca Flora.
- Masa brick.
- Medallones de tomate de soja a la plancha marca Sojasun.)
- Mermelada de ciruela ecológica marca Auchan.- Mermelada de fresas extra de agricultura ecológica marca Helios.
- Mermelada de melocotón de agricultura ecológica marca Helios.
- Moras congeladas marca La Cuerva.
- Nata de arroz, marca Diet Radisson.
- Nata de soja para cocinar, marca Bjorg.
- Natillas de vainilla y de chocolate marca El Cantero de Letur.
- Obleas para empanadillas marca Italia.
- Paella de verduras marca Frudesa.
- Pan de molde marca de Alcampo.
- Pan integral malteado Grainseeds marca Espigas.
- Pastas de té con chocolate marca Gerblé.
- Patatas fritas lisas ecológicas marca BioMonti.
- Paté de aceituna negra marca Apis.
⇒ Paté de aceitunas marca Eco Despensa.
- Paté de aceitunas negras marca Despensa la Nuestra.
- Paté de aceitunas negras y berenjenas marca Despensa la Nuestra.
- Paté de almendra y champiñon marca Apis.
- Paté de Tofu al ajillo.
- Paté de tofu y pimientos asados marca Ahimsa.
- Pasta precocinada para microondas marca Noel.
- Picos integrales ecológicos marca Mastrigo Bio.
- Pimientos rellenos de verduras marca Carretilla.
- Pisto de verduras marca Auchan.
- Preparado para hacer natillas con panela marca El Dorado.
- Postre de soja con chocolate, marca Provamel.
- Postres Sojasun de chocolate.
- Quefu de Soria Natural.
- Quinoa ecológica marca Biogoret.
- Quinoa ecológica marca Ecocesta.- Red Bull.
- Regañás ecológicas integrales con sésamo marca BioMonti.
- Remolacha encurtida en tiras marca Auchan.
- Risotto al curry marca Trevijano.
- Risotto de albahaca y frutos secos marca Trevijano.
- Risotto de hongos marca Trevijano.
- Risotto mediterráneo marca Trevijano.
- Rollitos de primavera de verduras.
⇒ Salami vegetal marca Ahimsa.
⇒ Salsa Hot mexicana, marca Auchan.
- Salsa de mojo rojo picante marca Guachinerfe.- Salsa de soja Kikkoman.
- Salsa kétchup marca Buitoni.
- Salsa napolitana.
- Salsa para "pan tumaca" marca Dimmidisì.
- Salsa a la sidra marca Clavero.
- Sandwich de nata Your Line de Bornay.
- Seitán varios tipos.
- Setas boletus edulis deshidratadas marca Trevijano.
- Semillas de calabaza sin cáscara ecológicas marca Ecocesta.

- Sirope de agave ecológico marca Ecocesta.
- Soja natillas de chocolate marca El Cantero de Letur.
- Sopa deshidratada Juliana marca Trevijano.
- Sopas y cremas preparadas marca Dimmidisì.
- Sorbete de limón marca Auchan.
- Smoothies de beber marca Auchan.
- Tofu ecológico con algas marca Ahimsa.
- Tofu ecológico tipo japonés marca Ahimsa.
- Tofu en zona de productos internacionales.
- Tomate triturado extra de agricultura ecológica marca Margabio.
- Tomates deshidratados marca Trevijano.
- Tortellinis rellenos de tofu+verduras o de tofu+champiñones.
- Tortitas de arroz con chocolate negro (60%) ecológicas marca Ecocesta.
- Tortitas de arroz con chocolate negro (56%) marca Gerblé.
- Tortitas de arroz ecológicas sin sal añadida marca Ecocesta.

- Tortitas de quinoa y amaranto ecológicas marca Ecocesta.
- Yogur de soja con chocolate marca Auchan.
- Yogur de soja con frutas amarillas marca Auchan.
- Yogur de soja con frutas del bosque marca Auchan.

- Yogur de soja natural marca Auchan.

- Yogur de soja sabor melocotón marca Kalise.
- Yogures Savia de distintos sabores.

ALDI

⇒ Arrabiata marca GutBio.
- Asia Cassave, marca Asia Green Garden. (los hay también no (V) que llevan gambas)
- Almendras crudas ecológicas.
- Barritas de cereales con manzana.
- Bebida biológica de Aloe Vera marca Royal Living Products.
- Bebida de almendra, marca GutBio.
- Bebida de soja, marca Milsani.
- Bebida de soja y arroz marca GutBio.
- Bebida de soja y cacao marca GutBio.
⇒ Boloñesa vegetariana marca Gutbio.
- Caviar vegano. Producto de temporada.
- Cereales de desayuno fruta y fibra, marca Harrisons.
- Compotas de sabores variados.
- Confitura de grosella negra.
- Copos de maíz enriquecidos marca Golden Bridge.
- Copos de trigo integrales marca Golden Bridge.
- Crackers de centeno.
⇒ Crema de verduras, marca Casa Morando.
- Cremas de verduras ecológicas, marca Sabores de Navarra.
- Chocolate negro marca Gletscherkrone.
- Chucrut.
- Dark chocolate with green tea, marca Asia Green Garden.
- Delicias de la huerta, selección vegetal, marca Gancedo.
- Escalopes de soja marca GutBio.
- Fideos Chinos.
- Filipinos de chocolate negro marca Selecta.
- Frutas del bosque congeladas en bolsa.
- Galleta Ecogalleta de espelta y café, marca DietNatura.
- Galleta Gadieta integral de centeno y pomelo, marca DietNatura.
- Galleta Tostada marca Selecta.
- Galletas de soja marca Aldi.
- Gominolas de frutas (producto temporal).
- Gusanitos de cacahuete Flips marca Feurich.
⇒ Hummus marca Ofterdinger.
- Infusiones ecologicas de frutas y hierbas variadas marca Westminster.
- Ketchup con curry (Curry Gewütrz-Ketchup) marca Delikato.
- Maíz frito.
- Mermelada de fresa con pistachos.
- Mermelada de higo, de mango, de zanahoria con naranja.
- Mermelada de mango, marca Tamara.
- Nachos ecológicos, marca GutBio.
- Natillas eco de vainilla y de chocolate de soja, del Cantero de Letur.
- Pan alemán de centeno y trigo con pipas de girasol.
- Pan de especias cubierto de chocolate ("Dados Dominó".)
- Panecillos tostados de ajo marca Dulpan.
- Pastas ecológicas.
- Patés vegetales variados marca GutBio (producto temporal.)
- Preparado para galletas Speculoos.
- Preparados para Bami Goreng y Chop Suey marca Asia Green Garden.
- Productos asiáticos temporales (aceite de arroz, salsa de soja, salsa teriyaki y brotes de judía mungo.)
⇒ Risotto de hongos marca Casa Morando.
- Rollitos de primavera vegetales.
- Salad Mix (frutos secos variados).
⇒ Salsa de tomate con tofu, marca Gut Bio.
- Salchichas veganas marca GutBio.
- Smoothies de frutas, marca rio D'oro.
- Spaguetti biológico, marca GutBio.
⇒ Tabulé oriental marca Mart&Co.
- Tomate frito ecológico.
- Tomates secos ecológicos.
- Tortas con aceite marca El Giraldillo.
- Tofu marca GutBio.
⇒ Tulipas para postres Dessertcups.
- Zumo de granada, marca GutBio.
- Zumo de naranja, manzana eco en frascos de cristal.

AHORRA MÁS

- Arroz con algas y verduras (paquetes.)
- Caldo de verduras y hortalizas marca Alipende.
- Galletas con pepitas de chocolate marca Alipende.
- Galletas de soja o de fibra marca Gullón.
- Gelatina marca Alipende.
- Gelatina marca Reina.
- Leche de soja marca Alipende.
- Mantecados de aceite de oliva y almendra, marca La Fortaleza.
- Paté vegetal marca Alipende.
- Risotto al curry marca Trevijano.
- Risotto de hongos marca Trevijano.
- Risotto mediterráneo marca Trevijano.
- Rollitos de primavera.
- Semillas de lino .
- Sopa deshidratada Juliana marca Trevijano.
- Tomates deshidratados marca Trevijano.
- Tortitas de maíz marca Alipende.
- Yogures soja marca Alipende. Sabor chocolate y frutas del bosque.
- Zumo de fruta y soja marca Alipende (sabor melocotón, naranja y piña.)

BONPREU

- Bebida de arroz Bio, marca Diet Rádisson.
- Bebida de arroz Bio, marca Vegliq.
- Bebida de avena Bio, marca Vegliq.
- Bebida de soja, marca Bonpreu.
- Bebida de soja Bio, marca Gerblé.
- Frankfurt de tofu, marca Natursoy.
- Frankfurt de tofu largo, marca Natursoy.
- Hamburguesa de cereales jardinera, marca Natursoy.
- Hamburguesa de cereales oriental, marca Natursoy.
- Hamburguesa de cereales provenzal, marca Natursoy.
- Hamburguesa de tofu y algas, marca Natursoy.
- Hamburguesa de tofu y espinacas, marca Natursoy.
- Pinchos de tofu y verduras, marca Natursoy.
- Salchichas de tofu, marca Natursoy.
- Seitán, marca Natursoy.
- Tabuleh, marca Argal.
- Tofu a la italiana ahumado, marca Natursoy.
- Tofu ahumado, marca Natursoy.
- Tofu fresco Bio, marca Natursoy.
- Tostadas de arroz y maíz, marca Diet Rádisson.

CAPRABO

- Arroz salvaje con verduras y setas marca Frudesa.
- Bebida de soja Vive Soy.
- Cruasanes pequeños rellenos de chocolate en caja.
- Desodorante Tulipán Negro.
- Galletas Gullón María Integral sin gluten.
- Hamburguesas vegetales marca TOKI ECO.
- Leche de almendras marca La Almendrina.
- Leche de almendras marca Moresco.
- Leche de arroz, avena, soja varias marcas.
- Leche de avellanas marca Moresco.
- Margarina de soja marca Tulipán.
- Mascarilla y champú marca Naturaleza y Vida.
- Ñoquis no refrigerados veganos.
- Olivada Molí de Pomerí.
- Pan de arroz (biscottes ligeros) Nomen.
- Paté de algas.
- Red Bull.
- Seitán marca TOKI ECO.
- Tofu marca TOKI ECO.
- Tortillas de harina Zanuy.
- Yogures SAVIA de Danone.

CARREFOUR

- Aderezo Tahini marca Al'Fez.
- Algas variadas.
- All i oli marca Ferrer.
- Bagels.
- Baked beans (judias con tomate) marca Heinz.
- Barritas All-bran con chocolate.
- Barritas de cereales con chocolate negro Sacialis marca Biocentury.
- Barritas rellenas de ciruela marca Vitalinea.
- Barritas rellenas de manzana marca Hero.
- Batidos de soja de chocolate y de vainilla marca Carrefour.
- Bebida ecológica de arroz y avena marca Soria Natural.
- Bebida de soja marca Carrefour.
- Bebida de avena con calcio marca Carrefour.
⇒ Bebida de arroz marca Carrefour.
- Bolsas con bollitos de pan con ajo, perejil y cebolla.
- Bombones de chocolate negro y avellana o de chocolate negro y almendras marca Casa Pons.
- Brotes de Bambú marca Blue Dragon.
- Carne de pimiento choricero JR.
- Cereales integrales Chocapic marca Nestlé.
- Champú tratamiento capilar de romero y abedul, marca Lixoné.
- Champú sólido orgánico, marca Herbal.
- Chococrispies de Kellog's.
- Chocolate negro y a la taza marca Valor.
- Chocolate negro con plátano marca valor (70% de cacao.)
- Chocolate negro relleno de menta.
- Cous Cous (normal) marca carrefour.
- Crema de almendras .
- Crema de avellanas marca Almendrina.
- Crema de cacao fondant Intermón Oxfam.
- Crema de cacahuetes marca Almendrina.
- Creamed coconut (coco prensado) marca Blue Dragon.
- Croquetas de setas Soria Natural.
- Croissants de margarina de fabricación propia.
⇒ Crujiente de maíz marca Carrefour.
- Crumpets marca Brits.
- Crunchy muesli chocolate, marca Carrefour.
- Desodorante Tulipán negro.
⇒ Dibus Mini marca Gullón.
⇒ Dinosaurus a cucharadas marca Artiach.
- Empanadas de brécol marca Soria Natural
- Escalopes "vegetable grills" marca Dalepak.
- Espaguetis integrales, marca EcoCesta.
- Especias toque: ibérico, morocco, thai...
- Espinacas con pasas y piñones marca Frudesa.
- Fideos chinos instantáneos marca Soubry. (los hay también no (V) y el paquete es rojo)
- Fideos de chocolate marca Valor.
- Filipinos marca carrefour de chocolate negro.
- Frijoles de la Hacienda marca Maggi.
- Fritos marca Matutano.
⇒ Focaccia de verduras, marca Carrefour.
- "Frutas bombón" de albaricoque o ciruela con chocolate negro.
- Galletas Cuétara krit canapé y bocaditos de limón.
- Galletas Cuétara Napolitanas.
- Galletas de algarroba, marca Bio-Darma.
- Galletas de algas, marca Bio-Darma.
- Galletas Diet-Fibra chocolate, marca Gullón.
- Galletas "festival de vainilla".
- Galletas fruta y fibra marca Flora.
- Galletas marca Digestive con soja y naranja.
- Galletas Maria Bio marca Gullón.
- Galletas Maria Fibra Plus, marca Carrefour.
- Galletas saladas Crackers marca Carrefour.
- Galletitas Chiquianimals marca Carrefour.
- Gatorade.
- Gel marca Gotas de Oro.
- Gel piel sana, marca Instituto Español.
- Gelatina marca Carrefour (no todos los sabores.)
- Guindillas secas picantes marca Trevijano.
- Hamburguesas de cereales con champiñones marca Gerblé.
- Hamburguesas de soja marca Gerblé.
- Harina de espelta integral BIO de cultivo ecológico marca Ecocesta.
- Hamburguesas hortelana y de brócoli, marca Soria Natural.
- Harina de escanda (espelta) marca Nuestra Tierra.
- Harina de quinoa.
- Harina para rebozar sin huevo marca Chovi.
- Harina para rebozar sin huevo marca Yolanda.
- Helado ecológico chocolate 70%, marca The Bio Factory.
⇒ Helado de coco, marca The Bio Factory.
- Helados de soja, marca Royne.
- Helados marca Soia Crèm.
- Hojas de parra para rellenar (tarro) marca Natex.
- Horchata LIGERA, marca Chufi.
- Lavavajillas hipoalergénico, marca Froggy.
- Legumbres con verduras en lata marca Carrefour.
- Leche Alprosoja.
- Leche de almendras.
- Leche de almendras Alpro.
- Leche de arroz marca Amandín.
- Leche de arroz Carrefour Bio.
- Leche de avena Carrefour.
- Leche de avena Carrefour Bio.
- Leche de coco marca Blue Dragon.
- Leche de quinoa.
- Leche de soja marca Amandín.
- Leche de soja marca Costa.
- Leche de soja con chocolate marca Carrefour.
- Levadura de cerveza fortificada, marca Carrefour.
⇒ Macarrones integrales, marca EcoCesta.
- Margarina (Original y Oliva), marca Flora.
- Marmite inglesa (productos extranjeros.)
- Masa de brik marca Mil Brik.
- Masa para pizzas marca Carrefour.
- Mascarilla de pelo marca Frizz Miracle.
- Mayonesoja Ecocesta.
- Mazapanes marca carrefour.
- Mermelada varios sabores marca Rapsodia St Dalfour.
- Mini pimientos rellenos de tomate marca I Peperbuoni.
- Mojo picón marca Nuestra Tierra.
- Mostaza a la antigua al vino blanco D.O,Borgoña marca Carrefour Selección.
- Muesli classic marca Carrefour.
- Nachos sabor clasico marca Carrefour.
- Paella de verduras marca Frudesa.
- Palmeritas elaboración propia.
- Palmeras de chocolate Carrefour.
- Pan de molde Silueta marca Bimbo.
- Pan rallado sin gluten.
- Pan tipo chapata de nueces fabricación propia.
- Pan tostado con tomate aceite y orégano.
- Pan 5 cereales eco bio marca Carrefour.
- Panela marca El dorado.
- Pasta brisa marca Carrefour.
- Patatas "ruletas" marca Tot Snacks.
- Paté de aceitunas Kalamata y tomate.
- Paté de aceituna negra marca Apis.
- Paté de almendra y champiñon marca Apis.
- Pasta Eco Bio marca Carrefour.
- Pasteles rellenos de manzana y grosella marca Mr Kipling.
- Pasteles de Gloria.
- Placas precocidas (normales o con espinacas) marca El Pavo.
- Pimentón de la Vera marca Carrefour.
- Polvo para hacer batido de sabores Fresco de Avena.
- Polvorones marca La Estepeña.
- Preparado para hacer porridge (productos internacionales) marca Ready Brek.
- Quinoa marca Mascorona.
- Red Bull.
- Salchichas de tofu de la marca Carrefour Eco Bio.
- Salsa agridulce Calvé.
- Salsa barbacoa marca blanca.
- Salsa de pimientos del piquillo marca blanca.
- Salsa Harissa (de pimientos) marca Lais.
- Salsa/sirope de frambuesa marca Solo Italia.
- Seitán en lonchas marca Soria Natural.
- Shiitake envasada al natural productos Carrefour selección.
- Sirope de Caramelo marca Solo Italia.
- Sirope de chocolate puro marca Chovi.
- Sopa de tomate marca Knorr.
- Sopa de 12 verduras marca Knorr.
- Snacks para gato marca Vitakraft.
- Snack Mixto vegetal ecológico marca Soria Natural.
- Surtido de bollitos.
- Surtido de setas marca Ferrer.
- Tang.
- Tapenade de tomate seco marca Carrefour selección.
- Tapioca marca Royal.
- Tartaletas pequeñas para rellenar marca carrefour.
- Té verde eco bio pack marca Carrefour.
- Tofu en productos internacionales.
- Tofu marca Gerblé.
- Tofu natural o ahumado marca Soria Natural.
- Tomate triturado marca Carrefour Eco Bio
- Tomates secos en aceite de oliva y vinagre Carrefour Selección.
- Tortas de aceite marca Ines Rosales y San Martín de Porres.
- Tortilla de patatas (V) de Soria Natural.
- Tortitas de maíz marca Biocentury.
- Tortitas de arroz integral marca Carrefour ECO Bio.
⇒ Tortitas de arroz marca Eco Cesta.
- Trigo tierno marcas Nomen o Ebly.
- Trufas de chocolate negro marca De la Viuda.
- Turrón de mazapán con frutas confitadas marca Delaviuda.
- Verduras variadas para wok marca Carrefour.
- Yogures soja marca Carrefour.
- Yogures marca Sojasun.
- Zumo manzana marca Carrefour Eco Bio.

CONDIS

- All i oli marca Ferrer.
- Bebida de avena marca Yosoy.
- Bebida de soja marca Soywell.
- Burgalia, tofu de soja, marca Frias.
- Galletas con pepitas de chocolate Looney Tunes, marca Lu.
- Galletas diet Radisson.
- Galletas hojaldradas marca Cuétara.
- Palmeritas de chocolate marca propia.
- Pan de molde 100% natural marca Bimbo.
- Pasteles de Lujuria Vegana (sólo en Cataluña.)
- Pisto fritada de verduras marca Besana.

CONSUM

- Agar agar Vahine.
- Bandeja de dos croissans.
- Batido de vainilla y chocolate marca Alprosoja.
- Bombones de guindas al licor marca Douce Symphonie.
- Brotes de alfalfa frescos.
- Choco Aritos (galleta tipo Filipinos.)
- Chocolate extrafino Noir marca Consum.
- Chocolate fondant marca Alteza del Llobet.
- Copos de avena.
- Dulce de boniato marca Soro.
- Dulce de cabello de ángel marca Soro.
- Fructosa.
- Germinados de alfalfa.
- Hojaldres surtidos, rellenos de crema y de cabello de angel.
- Horchata concentrada, marca Costa.
⇒ Horchata de chufas condensada, marca HISC.
- Lata de lentejas con vegetales marca Mamía.
- Lata de pisto marca Hida.
- Lata de salteado de alubias marca Mamía.
- Leche concentrada de almendras marcas: Almendrina, Almendrola.
- Leches de soja marcas:Frías, Alpro, Vivesoy y Don Simón.
- Leche de soja marca blanca.
- Lecitina de soja.
- Levadura de cerveza en copos.
- Natillas de vainilla y de chocolate marca Frías.
- Postres de soja con fresas marca Frías.
- Rissoto deshidratado.
⇒ Salsa sin huevo y sin lactosa marca Coosur.
- Tofu fresco ("Burgalia" de soja) marca Frías.

DIA

- Barritas de cereales y avellanas.
- Base para Pizza congelada Marca Dia.
- Bollos Dulcesol: algunos (tartitas de manzana, palmeritas, lazos, tortitas de anís),no ensaimadas.
- Bombones rellenos de menta marca Dia.
- Caramelos varios sabores en lata marca Dia.
- Cereales Fibre.
- Cereales tipo Corn Flakes marca Dia.
- Cereales Munchli Choco de Dia.
- Couscous marca Dia.
- Couscous Nador, marca Salto de Findus, en los congelados.
- Cholate negro 70% cacao marca Dia.
- Chocolate para fundir 52% cacao marca Dia.
- Compota de manzanas marca La vieja Fábrica.
- Crema de castañas marca La Vieja Fábrica.
- Dulces navideños en caja (sin azúcar) marca La Estepeña.
- Espinacas con garbanzos, en bandejas, marca Campo Alegre.
- Galletas Butterflies marca Gullón.
- Galletas Campurrianas marca Cuétara.
- Galletas Choco Chips de avena y chocolate marca Gullón.
- Galletas Digestive marca Dia.
- Galletas Digestive Muesli marca Gullón.
- Galletas Lotus.
- Galletas Maria fibra integral marca Dia.
- Galletas de Phineas y Ferb.
- Galletas en forma de flor Maxfibra marca Azucena.
- Galletitas Digestive con choco negro y Cookies marca Dia.
- Gazpacho marca Día.
- Harina de maíz precocida marca Día.
⇒ Hummus, marca Día.
- Leche de almendras Alpro.
- Leche de soja Dia.
- Leche de soja light Dia.
- Leche de soja y cacao Dia.
- Masa de hojaldre ultracongelada marca Dia.
- Mazapán.
- Mini nackis de patata de Bicentury.
- Muesli llamado Munchli Special.
- Ñoquis de Gallo.
- Palomitas marca Risi.
- Palmeritas de hojaldre integrales marca Integral Espigas.
- Pan de centeno integral de Espigas.
- Pan de molde 100% natural marca Bimbo.
- Pan de molde 100% natural marca Día.
- Pan de molde tipo rustico marca Dia.
- Pan de molde de Espigas Integral Bifactive.
- Pan 5 cereales marca Espigas.
- Pan payés marca Espigas.
- Patatas a lo pobre en bandejas marca Campo Alegre.
- Pisto precocinado marca Campo Rico.
- Pisto en tarro de cristal marca Día.
- Postres de chocolate, de soja.
- Salsa barbacoa marca Dia.
- Salsa de chili dulce marca Exotic Foods.
- Salteado de setas variadas marca Día.
- Salteados de verduras marca Día.
- Tortitas para hacer burritos marca Zanuy.
- Turrón blando con cacahuetes, marca Mago.
- Turrón de coco marca Día.
- Turrón de chocolate negro con almendras marca Día.
- Yogures de soja marca Día.
- Yogures de soja sabor chocolate marca Día.
- Zanahorias aliñadas al estilo andaluz marca Campo Alegre.EL ÁRBOL
- Leche de soja marca Alpro.
- Productos de navidad a granel, mantecados, polvorones.

EL CORTE INGLÉS

- Algas, varios tipos.
- Agar agar Porto Muiños en polvo.
- Bases de pizza de harina de trigo integral marca Biocop.
- Batido de chocolate y postres marca Special Line.
- Bombones veganos marca Turín.
- Burgalia, tofu de soja, marca Frias.
- Chocolate marca Plamil.
- Crema de coco marca Goya.
- Crema de cacao y avellanas marca Valsoia.
- Cucuruchos de chocolate y helados tipo Magnum marca Royne.
- Desodorante Tulipán Negro.
- Dulces y galletas marca Santiveri.
- Especias toque: ibérico, morocco, thai...
- Fritos marca Matutano.
- Galletas de trigo integral marca Soria Natural.
- Galletas Oreo normales, doble relleno y mini Oreo.
- Galletas saladas Ritz Crackers.
- Gatorade.
- Gel de baño de la marca Olivar de Segura- Gominolas marca Goody Good Stuff. (menos las Cheery Cherries, según su web)
- Helados marca Valsoia.
- Leche de almendras Alpro.
- Leche de coco marca Goya.
- Leche vegetal de varios sabores, marca Provamel.
- Mazapán, marca blanca.
- Mermelada varios sabores marca Rapsodia St Dalfour.
- Minicroissants integrales marca El Horno de Leña.
- Nata de arroz montada en spray marca Soyatoo.
- Nocilla, marca Valsoia.
- Nuggets marca Granovita.
- Parmesano y Cheddar en polvo marca Life Free From.
- Patés vegetales marca Alecosor.
- Patés vegetales variados marca Santiveri.
- Platos preparados marca SojaSun.
- Pizzas veganas congeladas.
- Productos varios marca YVES ROCHER.
- Queso marca Cheezly: mozarella, gouda, edam.
- Quefu semicurado marca Soria Natural.
- Rosquillas marca Aecosor.
- Salsa de soja Kikkoman.
- Tartaletas integrales de arándanos marca Espiga Biológica.
- Tofulenas, magdalenas sin huevo ni leche.
- Tofu marca Fanya.
- Yogures de soja marca Sojade.
- Veg Bratwurst marca Granovita.

EROSKI

- Agua de azahar.
- Algas frescas marca Porto Muiños.
- Almendras al horno receta mediterránea marca Matutano.
- Almendras rellenas de turrón marca Eroski.
- Arroz partido para perros marca Friends.
- Avena marca Eroski.
- Bebida de avena marca Yosoy.
- Batidos de soja al chocolate marca Björg.
- Bebida de soja marca Eroski.
⇒ Bebida de soja calcio chocolate, marca Eroski.
- Bebida de soja marca Yosoy.
- Bebida de soja (Soja Calcium Delice.)
- Brotes de bambú marca Blue Dragon.
- Carnita vegetal de Santiveri.
- Cereales con almendras, nueces de Brasil y pacanas, marca Seleqtia.
- Cereales de arroz al chocolate marca Eroski.
- Champiñones al ajillo marca Palacios.
- Champú marca Naturaleza y Vida.
- Chocolate mil almendras marca Eroski.
- Churros congelados marca Eroski.
- Compotas de frutas marca Charles Faraud.
- Filipinos marca Eroski.
- Fredolic Botó (setas) marca Ferrer.
- Galletas Darvida cereales de Gullón.
- Galletas Diet Radisson.
- Galletas Digestive marca Eroski.
- Galletas Digestive con avena y gotas de chocolate negro marca Gullón.
- Galletas Chocoteen de Arluy.
- Galletitas saladas marca Eroski.
- Germen de trigo marca Eroski.
- Germinados variados (lombarda, puerro, ajo.)
- Harina de maíz (no maicena) en bolsas grandes.
- Hojas de repollo rellenas de verdura y soja.
- Hummus, marca Luengo.
⇒ Hummus de pimiento, marca Orexis.
- Ketchup sabor barbacoa marca Eroski.
- Leche de coco marca Blue Dragon.
- Lecitina de soja marca NaturTierra El Clérigo.
- Leche de soja marca blanca.
- Levadura de cerveza marca Eroski.
- Mantecados de aceite de oliva y almendras a granel marca Eroski.
- Masa de brik marca Mil Brik.
- Masa esponjosa para pizza marca Vite Bon.
- Masa fresca de hojaldre marca Vite Bon.
- Menestra de verduras de la marca Eroski .
- Mermelada de guayaba (productos extranjeros).
- Mostaza a la antigua y Mostaza Dijon marca Seleqtia de Eroski.
- Nueces de macadamia crudas.
- Palmeritas de chocolate marca Dulcesol.
- Pan de molde de origen biológico, de 5 cereales, centeno.
- Pan de molde 100% natural marca Bimbo.
- Pan tostado marca Eroski.
- Panela (productos extranjeros.)
- Panes armenios (Pan Lavash.)
- Pasta de almendras marca Delaviuda.
- Pasta filo marca Simply Greek.
- Pasta picante de curry marca Rajah.
- Patatas con judías verdes marca Eroski.
- Paté de aceitunas negras marca Apis.
- Paté di carciofi (crema de alcachofas) marca Gallo.
- Pimientos del piquillo rellenos de verduras, marca Carretilla.
- Pisto de la marca Orlando.
- Pisto marca Gutarra.
- Pisto rumano picante marca Zacusca.
- Polos de chocolate, marca Somosierra.
- Postres marca Sojasun.
- Preparado para hacer Brownie marca Mary Lee.
- Quinoa (productos extranjeros).
- Red Bull.
- Regañás y picos camperos marca Monti.
- Revuelto de champiñones y ajos tiernos marca Carretilla.
- Rosquillas y picos camperos marca Piconil.
- Sal especiada del Himalaya marca Molí de Pomerí.
- Sal Maldón normal y ahumada.
- Salsa agridulce marca Calvé.
- Salsa de chile picante y salsa barbacoa marca Heinz.
- Salsa marrón marca HP.
- Salsa mexicana marca Calvé.
- Salsa napolitana marca Eroski.
- Salsa "El trito di funghi" marca Gallo.
- Salsa "La caponata di vegetale" marca Gallo.
- Semillas de lino.
- Sémola de cebada fina y gorda.
- Setas variadas congeladas marca Eroski.
- Sopa de Harira marca Ideal.
- Sopa deshidratada.
- Surtido navideño de La Estepeña.
- Tallarines chinos (productos extranjeros).
- Tempura de verduras congelada marca Maheso.
- Tofu marca Björg.
- Tortas sevillanas.
- Trigo tierno marcas Nomen o Ebly.
- Turrón de chocolate negro marca Eroski.
- Zumos biofrutas con soja o aloe vera.

GADIS

- Algas variadas marca Portomuiños.
- Brotes de soja y de alfalfa.
- Empanadillas veganas (sección de panadería.)
- Fideos chinos instantaneos.
- Fideos de soja (los transparentes.)
- Crema de cacahuete marca Capitán Maní.
- Harina de maíz Adpan.
- Helados de vainilla tipo sandwich marca Royne.
- Leche de almendras marca Almendrola.
- Leche de arroz marca Diet Radisson.
- Leche de avellanas marca Gerblé.
- Leche de soja varias marcas: Alpro, Gerblé, Provamel y Biocentury.
- Nata de la marca Alpro soja.
- Natillas de vainilla y chocolate, marca Alpro Soja.
- Palmeras de chocolate.
- Pan de molde integral y normal.
- Pan de molde tipo pueblo marca Leader Price.
- Pan de perritos y hamburguesas.
- Tofu marca Valmasera.
- Yogures de soja marca Provamel.

GELSA

- Leche de soja Frías.

GRUPO IFA

- Cereales Fruta y Fibra, marca blanca, sin aceite de palma, enriquecidos.

HIPERCOR

- Algas Hipercor.
- Algas agar-agar en tiras marca Porto Muiños.
- Allioli marca Fivepa.
- Allioli marca Clavero.
- Almendras rellenas de turrón marca Hipercor.
- Anacardos crudos.
- Bagels.
- Barquillos (en el envase pone wafers) rellenos de vainilla marca Hipercor.
- Bebida de arroz marca Veglio.
- Bebida de avena marca Veglio.
- Bebida de chufas marca Amandin.
- Bebida de soja marca Aliada.
- Bebidas vegetales marca Special Line.
- Bionachos marca El Granero.
- Biochips marca El Granero.
- Brioches integrales con fructosa marca La Campesina.
- Brochetas de Seitán con verduras marca Natursoy.
- Cacao Valor.
- Caracolas integrales marcaHorno de Leña.
- "Carne" (Fry's): salchichas, hamburguesas.
- "Carnita" vegetal marca Santiveri.
- Cebolla caramelizada marca La Tejea.
- Cereales Sticks de salvado de trigo marca Hipercor.
- Cereales de chocolate marca Mr Breakfast.
- Compota de manzana marca Aranca.
- Crackers ingleses marca Crown.
- Crema de castañas marca Hero.
- Cremas de avellanas, almendras y nueces marca Special Line.
- Cremas de verduras y setas no deshidratadas marca Naturgreen.
- Crema suave de guisantes a la menta marca Alvalle.
- Croissants marca El Horno de leña.
- Cruesli de Quakers.
- Chocolate negro con naranja, artesano, marca Roncesvalles.
- Empanadas de brécol marca Soria Natural.
- Ensalada tabule oriental, marca Pierre Martinet.
- Escalopes de soja marca Fit&Activf.
- Espelta hinchada y tortitas de espelta marca Special Line.
- Flan Duo (vainilla y chocolate) de Dr. Oetker.
- Frutos secos, nueces de macadamia crudas y pasas ecológicas marca Paño.
- Galletas barquillo de vainilla marca Aliada.
- Galletas belgas marca Lotus.
- Galletas Chocoteen de Arluy.
- Galletas eco italianas de espelta y frutas rojas, con forma de flores, marca Sottolestelle.
- Galletas marca Soria Natural.
- Granizado de limón.
- Granizados de horchata marca Chufagust.
- Hamburguesas variadas marca Sojasun.
- Hamburguesas Vegetales marca Natursoy.
- Helados de soja de un litro, marca La Ibense-Bornay.
- Helados de soja marca Swedish glace.
- Helado de soja de un litro de vainilla y chocolate, marca Somosierra.
- Helados de crocante, 6 unidades, marca Somosierra.
- Infusiones sudafricanas marca Something South African.
- Ketchup eco marca Jardín Bio.
- Leche condensada de soja marca Olvebra.
- Leche de avena Hipercor.
- Leche vegetal (varios sabores) ecológica marca EcoMil.
- Legumbre nacional.
- Margarina marca Pure Sunflower.
- Mayonesa marca GranoVita, se llama Mayola.
- Melaza de caña, marca Santiveri.
- Mermelada de fresas, con stevia, marca Sweetie.
- Mini empanadas de brocoli marca Alecosor.
- Muesli de frutas marca de Hipercor.
- Nachos marca Mexifoods.
- Nata de arroz, Special Line.
- Nata de espelta ecológica marca Isola Bio.
- Nata montada dulce de arroz marca Soyatoo.
- Nata de soja, marca Alpro.
- No-egg. Sustituto vegano de huevo, marca Orgran.
- Nocilla vegana, marca Valsoia.
- Nuggets de soja marca Granovita.
- Palmeras gigantes y cañas de crema al peso marca Martínez.
- Pan de especias ecológico marca Jardin Bio.
- Panes armenios (Pan Lavash).
- Panes de molde Special Line marca El Horno de Piedra.
- Pates vegetales marca Alecosor.
- Patés vegetales marca Naturgreen.
- Patés vegetales marca Vegetalia.
- Pasta filo congelada marca Froza.
- Pasta filo marca Simply Greek.
- Petits sorbets marca Erhard.
- Pizza vegana, marca Valsoia.
- Polvorones y mantecados marca Martínez.
- Puré de lentejas coral y verduras marca Jardin Bio.
- "Queso" (Creamy Sheese): original, ajo y finas hierbas.
- "Queso" (Cheezly): gouda, edam.
- "Queso" (Fry's): edam, mozarella, gouda.
- Red Bull.
- Risotto varios tipos, deshidratados, marca Naturgreen.
- Rollitos de primavera marca Ta Tung.
- Rollitos rellenos de espinacas y piñones marca Ta Tung.
- Roscones de Reyes marca Horno de Leña.
- Sal del Himalaya marca Special Line.
- Salsa de cebollas rojas y romero marca Jamie Oliver.
- Salsa de tomate y chile marca Jamie Oliver.
- Salsa de uvas y reducción de Pedro Ximénez marca La Tejea.
- Salsa mole en pasta marca Rogelio Bueno.
- Salchichas de seitán (no recuerdo marca.)
- Seitán ahumado de Natursoy.
- Sirope de agave marca Naturgreen.
- Sirope de arce.
- Sirope de frutas marca Naturgreen.
- Sopa deshidratada en bolsitas marca Naturgreen.
- Special Muesli, marca Jordans.
- Tallarines chinos de trigo, marca Soubry.
- Tapenade de tomate marca marca Saclà.
- Tofu marca Special Line.
- Tofu deshidratado sabor carne de cerdo marca Fanya.
- Tofu fresco ("Burgalia" de soja) de la marca Frías.
- Tofu fresco y ahumado marca Natursoy.
- Tortas de aceite de Algarrobo marca Lupiáñez.
- Tortitas con ajonjolí de la marca de Hipercor.
- Tortitas de quinoa marca Jardin Bio.
- Tortitas de maíz marca Hipercor.
- Turrón a la piedra de la marca Hipercor.
- Turrón de coco y almendras marca Hipercor.
- Yogures de soja marca Sojasun.
- Yogures marca Sojade.
- Zumo de zanahoria eco marca Jardin Bio.

HIPERUSERA

- Barquillos bañados en chocolate, marca Hiperusera.
- Croasanes pequeñitos, marca Hiperusera.
- Croasanes rellenos de chocolate, marca Hiperusera.
- Galletas (en bandejas) "Surcos de manzana", marca Hiperusera.
- Humus marca El Hostal.
- Leche Alprosoja.
- Pan de hamburguesas, marca Hiperusera.

IKEA

⇒ Albóndigas Grönsaksbullar, marca Ikea.
⇒ Ginger Thins Pepparkaka, marca Ikea.

LA SIRENA

⇒ Ajoaceite, marca La Sirena.
⇒ Aros de cebolla empanados, marca La Sirena.

LIDL

- Almidón de maíz.
- Antipasto de berenjenas marca Baresa (Gegrillte Auberginen.)
- Arándanos secos.
- Arroz a la mejicana. Marca Riso Fino (mexican style.)
- Arroz inflado desayuno marca Crownfield.
- Arroz chocolateado desayuno marca Crownfield.
- Arroz tailandés marca Lidl.
- Barritas danesas de dátiles e higos, y dátiles y frutos secos marca Sodergärden.
- Bebida de soja marca Soywell.
- Bebida de soja con chocolate marca Soywell.
- Bizcochitos (trae 4 por paquete) especiados.
- Bizcocho de desayuno marca Koekrepen.
- Bolsas de rúcula y de canónigos para ensalada.
- Cacao puro en polvo, de comercio justo.
- Cereales desayuno marca Crownfield, incluidos Copos chocolateados y Cereales cookies.
- Cereales cuadrados con canela marca del Lidl.
- Cervezas veganas Hoegaarden, Krombacher, Franziskaner (de temporada.)
⇒ Choco Chips crispy dark de la marca Mister CHOC.
- Chocolate en tableta de Comercio Justo, marca FairGlobe.
- Chocolate en tableta con sello UTZ.
- Confitura de grosella negra, de grosella y de guindas.
- Corn flakes marca Lidl.
- Cosméticos (algunos) marca Sahuda.
- Cous-cous.
- Crackers de sésamo
- Cremas de alcachofas, pimientos, esparragos...(producto temporal.)
- Crema de cacahuetes (producto temporal.)
- Espaguetis integrales.
- Fideos chinos instantáneos marca Maggi (ojo, sólo son veganos los de curry.)
- Frijoles negros en lata marca Goya.
- Galletas Digestive avena marca Opey.
- Galletas Divercookies marca Arluy.
- Galletas cubiertas de chocolate negro marca Gingerbread.
- Galletas Gullon Diet nature.
- Galletas Maria Bio marca Gullón.
- Galletas tipo filipinos Morenazos Mini Digestive Choco.
- Galletas Spekulatius marca del Lidl.
- Gazpacho marca del Lidl.
- Gominolas veganas, caja de 1kg (producto temporal.)
- Gotas de chocolate negro, con sello UTZ.
- Halva (producto griego de temporada).
- Hojas de parra rellenas de arroz (producto griego de temporada.)
- Jabón ducha marca Sahuda.
- Judias rojas con chile, en lata.
- Loukoumia (producto griego de temporada.)
- Mantequilla de cacahuetes.
- Marrón Glacé (producto de Navidad.)
- Masa de hojaldre marca Belbake.
- Masa de holadre refrigerada marca Lidl.
- Mermeladas artesanas.
- Mermelada de calabaza con nueces marca Casa de Prima.
- Nueces pacanas.
- Ñoquis sin refrigeración, marca Gallo.
- Palmeras de chocolate a granel.
- Palmeritas marca La Cestera.
- Panela.
- Pan de centeno.
- Pan de Hamburguesas y perritos.
- Pasta sin gluten marca blanca.
- Pasteles de gloria (rellenos de batata confitada en vez de yema.)
- Paté de aceitunas negras.
- Paté de tomate.
- Productos de cosmética natural con ingredientes ecológicos y sello alemán BDIH marca Sahuda.
- Salsa brava.
- Salsa chutney de mango (producto temporal.)
- Salsa mango (producto temporal.)
- Salsa romesco marca Salsa Buena.
- Salsa de tomate con tomillo silvestre.
- Salteados de verduras congelados marca Dawnfield (no son todos veganos.)
- Salsa de boletus marca Salsa Buena.
- Salsa de funghi porcini.
- Salsa de verduras con mostaza Piccalilli marca Hatherwood.
- Samosas de frutas tropicales y de verduras marca Vitasia.
- Semillas de brocoli.
- Setas Nameko.
- Setas shii-take.
- Sorbetes de mango y fresa.
- Snakcs de arroz marca Rice's.
- Tabuleh marca Saladinettes.
- Tartitas de manzana a granel.
- Tomate concentrado.
⇒ Tortilla wraps de espinaca, marca El Tequito.
- Tortitas de arroz ecológicas.
- Turrón de coco.
- Yogures de soja marca Soywell.
- Zumos exprimidos de piña y de manzana con flor de sauco.

MAXCOOP

- Bebida Yosoy de avena.
- Palmeritas integrales con chocolate marca Integral espigas.
- Tortas integrales con Anís marca Integral espigas.

MERCADONA

- Aceitunas verdes manzanilla sin hueso marca Hacendado.
- Agua de coco.
- Alfajores de almendra (en bolsa) marca La Antequerana.
- Almidón puro para baño marca Deliplus.
- Aros de cebolla, sección de congelados, marca Fresno.
- Arroz integral precocinado en vasitos (2 unidades) marca Hacendado.
- Arroz tres delicias marca Hacendado.
- Barquillos de chocolate negro.
- Barritas de cereales con frutas rojas marca Hacendado.
- Barritas de galleta de su marca blanca, Linnea V.
- Barritas de frutas con dátiles marca de Casa Pons.
- Barritas Muesli.
- Bases de pizza congeladas, normales e integrales.
- Bases de pizza Tradicional marca Preli.
- Batidos de leche de soja y zumo de frutas marca Hacendado.
- Bebida de soja (Yosoy.)
⇒ Bebida de soja con café, marca Hacendado.
- Bebida de soja con chocolate, marca Hacendado.
- Bebida de soja con vainilla, marca Hacendado.
- Bollitos marca Hacendado al peso (no todos).
- Breakfast Pop (cereales con cacao, desayuno) marca Dietary Specials.
- Cacao puro en polvo marca Valor.
- Café soluble descafeinado marca Hacendado.
- Cavi-art (caviar vegano.)
- Cebolla frita.
- Cereales marca Hacendado.
- Cereales tipo corn-flakes marca Harrisons.
- Cereales choco-balls marca Harrisons.
- Chocolate con pepitas de cacao tostadas, marca Hacendado.
- Chocolate fondant marca "Alteza" del Llobet.
- Chocolate puro en gotas para repostería marca Hacendado.
- Chucrut marca Hengstenberg.
- Colines con sésamo marca Quely.
- Compy Mixtura para Periquitos.
- Concentrado de tomate marca Hacendado.
- Condimento para burritos en sobre marca Hacendado.
- Copos de avena marca Hacendado.
- Crema de almendras marca Nectina.
- Desodorante marca Deliplus.
- Dulce de cabello de ángel marca " Soro".
- Fritada tipo pisto marca Hacendado.
- Frutos rojos en lata.
- Frutas secas (navidad) marca Hacendado.
- Galletas Campurrianas de Cuétara.
- Galletas Hacendado tipo María y tipo cookies con pepitas de choco puro.
- Galletas Hacendado tipo Oreo.
- Galletas María Hojaldradas.
- Galletas Napolitanas Cuétara.
- Galletitas multicereales con calcio y vitaminas marca Linnea V.
- Gazpacho Alvalle.
- Granizado en tarrinas. Sabores café, limón y té al limón.
- Guacamole fresco.
- Harina de Arroz.
- Harina para bizcochos, marca Aragonesa.
- Harina para pizzas, marca Aragonesa.
- Harina para tempura (para rebozar sin huevo), marca Aragonesa.
- Helado vegetal de arroz vainilla bourbon, marca Hacendado.
- Helado vegetal de soja sabor mango con frambuesa, marca Hacendado.
- Helados de chocolate de soja marca Hacendado.
- Hummus.
- Judias a la jardinera en lata marca Hacendado.
- Lata de pisto marca Hida.
- Lata sofrito de cebolla y calabacines marca Hida.
- Lata sofrito de cebolla y calabacines marca Hacendado.
- Leche de almendras Almendrola.
- Leche de arroz Yosoy.
- Leche de avena Yosoy.
- Leche de soja marca Hacendado.
- Leche de soja con calcio Hacendado en envases de 200 ml.
- Leche de soja con cacao Hacendado en envases de 200 ml.
- Leche Provamel.
- Lecticina de soja, marca Deliplus.
- Lentejas a la jardinera en lata marca Hacendado.
- Maiz en bolsas para hacer palomitas marca Hacendado.
- Mantecados de aceite marca La Muralla.
- Mantecados marca La Antequerana.
- Mantequilla/crema de cacahuete marca Capitán Maní.
- Mantequilla/crema de cacahuete marca Hacendado.
- Masa de hojaldre ultracongelada marca Hacendado.
- Masa de hojaldre para extender marca La Cocinera.
- Mazapán, figuritas marca Hacendado.
- Miel de caña de azúcar marca Nuestra Señora del Carmen.
- MiniBon, minimantecado con cobertura de chocolate marca La Antequera.
- Mini croisans en bolsa marca Hacendado.
- Mini rollitos primavera congelados con setas marca Congalsa.
- Mini tartaletas marca Confiletas.
- Muesli crujiente (frutas y frutos secos) marca Hacendado, con melaza y sin aceite de palma.
- Neulas, barquillos al chocolate, marca Hacendado.
- Pajitas de patata marca Hacendado.
- Palmeritas de chocolate a granel marca Martínez.
- Pan chapata de nueces.
- Pan cracker Tuc Crackylu marca LU.
- Pan de molde blanco especial sandwich marca Hacendado.
- Pan de molde con pepitas de chocolate marca Hacendado.
- Pan de molde integral marca Hacendado.
- Pan de molde Mediterráneo (con tomate, aceitunas, orégano..) marca Hacendado.
- Pan de pita (blanco o integral) marca Jacob's pita.
- Pan knäcke Wasa Fibre.
- Pan sin corteza marca Hacendado.
- Pan tostado en bolsas, con ajo y aceite, marca Anitin.
- Pan tostado en bolsas, con tomate, aceite y orégano, marca Anitin.
- Parrillada de verduras asadas marca Hacendado.
- Pasta variada de vegetales (de colores) marca Hacendado.
- Patatas fritas en aceite de oliva marca Hacendado.
- Polvorones en caja marca La Antequera.
- Postre de manzana tipo comporta marca Hacendado.
- Postres vainilla y chocolate marca Hacendado.
- Preparado para flan y preparado para natillas marca Hacendado.
- Productos marca Deliplus y Bosque Verde.
- Protector solar facial 50 con color Mercadona.
- Regañás marca Hacendado.
- Rollitos de primavera.
- Salsa Harissa.
- Salsa para pasta de tomate y albahaca marca Knorr.
- Salsa sin huevo y sin lactosa, marca MUSA.
- Salsas de tomate (napolitana, mexicana), marca Hacendado.
- Salteado de verduras asadas, marca Hacendado.
- Salteado primavera, marca Hacendado.
- Semillas de lino dorado, marca Deliplus.
- Soja frita, marca Hacendado.
- Soja verde La Asturiana.
- Sorbetes de horchata (tipo polo) marca Hacendado.
- Tarrina de salsa guacamole.
- Tarrinas de frutas. (Granos de granada, piña...)
- Tempura 5 verduras marca Fresno.
- Tortas de aceite marca Inés Rosales.
- Tortas de anís Hacendado.
- Tortitas de arroz con chocolate negro marca Bicentury.
- Tortitas de maíz marca Hacendado.
- Tofu marca Frías (solo en algunos supermercados).
- Tubitos de barquillo con chocolate Hacendado.
- Turrón de chocolate negro crujiente marca Hacendado.
- Turrón de coco y chocolate negro marca Hacendado.
- Turrón de frutas marca Hacendado.
- Palmeritas al cacao marca Hacendado.
- Pasta de almendras marca Hacendado.
- Velas de cera vegetal ecológica, de té y tradicionales.
- Verduras asadas con patata.
- Yogur de soja (Hacendado, Danone Savia.)
- Zumos de fruta y soja marca Hacendado.

SOLI-DISCAU

- Mix Pan, marca Schär.

SPAR

- Carnitas, marca Santiveri.
⇒ Galletas Diet-Fibra marca Gullón.
- Leche vegetal de varios sabores.
- Nata de arroz.

SUPERSOL

- Bebida de sabores variados marca KABA der Plantagentrank.
- Bebida de soja de su marca, fabricada por Frías.
- Bollería de elaboración propia.
- Donuts de elaboración propia.
- Donuts de chocolate veganos de fabricación propia.
- Dulce de mango y de guayaba marca Conchita.
- Dulces de hojaldre con crema marca El Guijo.
- Leche de avena de Alpro.
- Leche de coco, marca Blue Dragon.
- Ras El Hanout.
- Risotto de albahaca y frutos secos marca Trevijano.
- Salsa especial para verduras.
- Salsa HP.
- Sémola de cebada.

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(*) Algunos embutidos Ahimsa llevan huevo (albúmina). Los productos veganos de Ahimsa son:

- Hamburguesas: quinoa-borraja y soja-zanahoria.
- Paté: tofu al ajillo, olivas negras, y paté de tofu y olivas verdes.
- Salchichas: seitán-tofu.
- Salsas bolognesa: soja natural y soja picante.
- Seitán: tofu-suave, tofu tradicional, tofu-mar y filete de seitán (¡mirad los ingredientes!).
- Tofu.

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Para el tema del alcohol, os recomiendo la web Barnivore, donde podréis comprobar si el producto que buscáis es vegano o no.